Cocktail d’automne

Voilà que l’automne est déjà à nos portes! La saison des pumpkin spice latte est commencée, mais comme je ne bois pas de café, j’ai plutôt eu envie de partager un cocktail inspiré de la pomme.

  • 2 onces de liqueur de pomme ou de Triple Sec
  • 4 onces de cidre
  • 4 onces de soda gingembre
  • Glaçons
  • Tranches de pomme pour garnir

Dans un shaker, combiner la liqueur de pomme, le cidre et les glaçons, bien mélanger. Verser dans un verre de type highball et ajouter le soda gingembre. Garnir de tranches de pommes pour décorer.

Tout simple et parfait pour l’apéro lors d’une journée fraîche. Santé!

-Claude
© Textes et photographies: Claude Bourgault

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Restauration d’une vieille chaise

Il y a un moment que je songe à remplacer la chaise de mon petit bureau de travail. J’ai trouvé celui-ci sur Kijiji il y a de cela plusieurs années, pour la modique somme de 20$. Rétro à souhait, il était en bon état et j’ai eu un mini coup de foudre. Il n’a toutefois jamais eu une chaise qui lui soit assortie. Depuis que nous avons emménagé, j’utilisais un petit banc de coiffeuse (le meuble, pas la profession!). Un mélange de style et d’époque que je n’aimais pas particulièrement. Mais dernièrement, je me suis souvenue d’une chaise mid-century que j’ai vu traîner chez mes parents depuis toujours. Lorsque j’ai demandé à ma mère si elle l’avait encore, j’ai été ravie d’apprendre que oui et encore plus contente qu’elle me l’offre gracieusement. La pauvre chaise était en piètres conditions. J’étais donc déterminée à la ramener à la vie!

Voici son état au départ. Le vinyle du siège était fendu, le dossier était endommagé et avait quelques traces de peinture. Et pour être honnête, elle ne sentait pas la rose! Un peu triste, car je trouvais le motif plutôt joli. J’ai donc entrepris de retirer le revêtement et la mousse qui avait atteint un point de non retour. J’ai pris soin d’enfiler masque et gants pour cette opération, ne sachant pas trop à quoi m’attendre à l’intérieur. Mis à part l’odeur, ce n’était pas si mal…

Une fois le siège mis à nu, je l’ai déposé sur la mousse neuve et j’ai tracé son contour en ajoutant environ deux pouces de plus pour couvrir les côtés. Puisque ma mousse n’avait qu’un pouce d’épais, je l’ai simplement découpée avec des ciseaux.  On peut trouver ce genre de mousse dans les magasins de tissus. Pour éviter qu’elle ne se déplace, j’ai utilisé une agrafeuses de type industriel pour la fixer au siège.

Pour le revêtement, j’ai choisi un tissu de recouvrement qui serait résistant aux frottements à répétition. J’ai simplement déposé le siège sur le tissu et en le tenant bien tendu, j’ai entrepris de le fixer également à l’aide de l’agrafeuse. Pour les coins, il faut prendre le temps de bien faire les plis. Et c’est rudement plus joli lorsqu’il y a une symétrie de chaque côté. Finalement, j’ai coupé l’excédent de tissu. Ne restait qu’à le revisser sur la chaise.

Pour le dossier, j’ai utilisé un décapant en gel. J’ai été impressionnée par ce produit sans odeur et facile d’utilisation. Dans mon cas, une seule application de décapant a suffit pour enlever le vieux vernis et les traces de peinture. J’ai appliqué le décapant sur la surface, je l’ai laissé agir 15 minutes et je l’ai retiré à l’aide d’un grattoir. Il faudra évidemment valider ces informations si vous choisissez d’utiliser un produit similaire, il pourrait y avoir des variantes d’une compagnie à l’autre.

Pour la finition, mon choix s’est arrêté sur un vernis satiné, comme pour tous les meubles de la maison sur lesquels nous avons travaillé. C’est définitivement notre fini préféré!

Je suis ravie du résultat! J’ai pu compléter ce projet en une seule journée et c’est le match parfait avec mon bureau. Je suis contente de pouvoir donner une deuxième vie à cette vieille chaise. En espérant qu’elle existera encore dans une autre cinquantaine d’années!

Claude
© Textes et photographies: Claude Bourgault

Liste de souhaits pour l’automne

L’été fut moche selon certains, pour ma part je l’ai trouvé parfait. Je suis d’avis que ça ne vaut pas la peine de déprimer à cause du mauvais temps, la nature est bien faite et vous m’entendrez rarement me plaindre de la pluie ou du froid. J’aime toutes les saisons sans exception, mais j’ai un très gros faible pour l’automne. L’air frais sur le visage, la lumière, les couleurs, les odeurs… Je trouve aussi que les plus beaux vêtements sont ceux d’automne. Bref, je trouve que l’automne est synonyme de confort. J’ai donc eu envie de faire une petite liste de choses qui sont parfaites pour accompagner les derniers mois de l’année.

  1. Ma bougie parfumée préférée est sans contredit la bougie « Vieux Montréal » fabriquée par Les Citadines. Une odeur de feu de bois si juste que c’est à peine croyable. J’adore l’allumer en fin de journée et m’endormir en pensant que j’ai un vrai foyer au bois. En plus, le bougeoir en verre est hyper chic et vient avec un couvercle métallisé. Il en fait donc un bel objet décoratif en plus d’offrir une aromathérapie sans pareil. Consultez leur site pour connaître les points de vente.
  2. Comme plusieurs, j’aime bien écouter des séries télé en rafale. Le parfait accessoire automnal pour les soirées télé est sans contredit le jeté. En plus, il apporte un élément décoratif et chaleureux à mon salon. Le problème après, c’est que je trouve bien difficile de quitter ma douce chaleur une fois l’émission terminée!
  3. Telle une vieille Anglaise, j’aime commencer ma journée avec un bon thé. David’s Tea offre souvent des collections saisonnières en coffret. Vous trouverez en ce moment une collection basée sur les récoltes. Aussi, je ne dirais pas non à une bonne tasse de thé chaï à la cannelle.
  4. Le temps frais nous oblige à nous couvrir un peu plus et les accessoires deviennent incontournables. Cette écharpe surdimensionnée a l’air si douce et confortable. Et ma mère m’a toujours dit de ne pas me promener la fale à l’air!
  5. À l’automne, j’ai immanquablement le goût de cuisiner des plats réconfortants qui embaumeront la maison. La saison des récoltes est très inspirante avec son abondance de produits frais. Cette tarte aux poireaux avec croûte au parmesan est très simple à faire et elle est absolument divine! La tarte aux pommes reste aussi un de mes desserts favoris. Profitez de la période des couleurs pour aller les cueillir vous-même!
  6. À mon travail, la saison la plus occupée est très certainement l’automne. La fin de semaine venue, j’ai besoin de me reposer afin d’être d’attaque pour le lundi suivant. J’ai donc prévu une courte retraite loin des tracas chez Kabin Sutton. Des cabines contemporaines en pleine nature, ça a l’air absolument idyllique! Je vous en reparle dans quelques semaines, promis!

Et vous, êtes-vous aussi excités que moi à l’approche de l’automne?

Claude